01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
WHATSOPP. 坐落於鄰近二條城的中京區樽屋町,自晨光初灑的時分起,便為客人端上一道道拼盤與多士料理。店內以白色為主調,營造出寧靜舒心的町家氛圍;往深處走去,別具風雅的中庭隨之展現眼前,庭院一角圓潤的玻璃圓頂更添上一抹恬靜的點綴。
在早餐桌上最引人注目的,莫過於配料豐盛、層次多樣的早餐拼盤。烘烤得香氣撲鼻的麵包混合了黑麥、燕麥、芝麻及亞麻籽油,鋪上牛油果、希臘白芝士、核桃與日曬番茄乾,色彩斑斕。旁邊佐以煎蛋、法式涼拌甘筍絲及配上豆乳醬汁的沙律,一口氣即可嚐盡多種口感與風味。店內亦備有無動物性成分的純素早餐拼盤,以有機全粒黑麥麵包搭配鷹嘴豆泥、藜麥紅菜頭沙律,呈現格外輕盈清爽的選擇。
若想簡單吃一餐,各款開放式三文治與多士亦相當合適。其中的西班牙堅果甜椒醬開放式三文治,以烤紅甜椒、杏仁與日曬番茄乾製成特製醬汁,再鋪上車打芝士與新鮮番茄,濃郁厚實與清新酸度取得良好平衡。客人還可依個人喜好加配雞蛋、牛油果或煙肉,隨心調節合適的早餐分量。
佐餐飲品方面,除了細緻沖泡的手沖咖啡、濃縮咖啡及奶泡綿密的拿鐵咖啡外,亦有有機印度香料奶茶與有機抹茶拿鐵等豐富選擇。店內同時提供附有馬斯卡彭忌廉與有機覆盆子果醬的英式鬆餅,以及加入無農藥螺旋藻的豆乳乳酪自家製格蘭諾拉麥片碗等甜點與輕食,無論在甚麼時段前來,都能找到相應的悠閒享用方式。







